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Formulación

Creamos, analizamos y mejoramos fórmulas alimentarias como resultado de una investigación minuciosa, donde la selección de cada ingrediente se realiza con una intención.

En una combinación predeterminada, cada uno de estos ingredientes ejerce su función, logrando un equilibrio y la convergencia armoniosa de la salud y el placer.

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Diseño y desarrollo de productos

El diseño de nuestros productos es la fase donde la creatividad culinaria se coordina y trabaja en colaboración con el conocimiento científico. 

Como fruto de esta interacción, nuestras fórmulas se materializan en productos hechos exclusivamente para resolver de forma innovadora los problemas que te puedes encontrar en el terreno de juego.

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Aula de conocimiento

Crear un espacio donde predomine el intercambio de conocimiento, inquietudes e ideas es esencial para nosotros.
Por eso, hemos creado un aula de conocimiento (centro del sabor y del saber) donde compartimos contigo nuestras reflexiones, opiniones y aprendizajes.

Aula de conocimiento From Lab To Field

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Formación

Creemos en la importancia de transmitir lo aprendido para empoderar, formar y crear nuevas formas de entender la ciencia y la búsqueda de soluciones.

A través de encuentros, cursos dinámicos y talleres interactivos, te guiaremos en un viaje estimulante hacia el dominio de una perspectiva vanguardista y la ampliación de tus horizontes.

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Investigación

Estamos trabajando en varias líneas de investigación que nos permitirán adquirir nuevo conocimiento y pensar en nuevas formas de abordar los problemas manteniendo nuestra esencia y visión sinérgica entre la nutrición deportiva, las artes culinarias y la fisicoquímica.

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